- Sushi-Berlin
- An Nam
- Einblicke
- Unsere Standorte
- Kontakt
- Happy Hour & Tagesgericht Täglich frische Gerichte
- Tischreservierungen Reservierungsformular
- Aktuelles & Termine Immer auf dem neusten stand
Speisekarte
SushiBerlin
MAKI SUSHI
bestehen aus speziellem Sushi-
Reis, der mit den verschiedensten
Füllungen in geröstete Algenblätter
gewickelt wird. Diese Rolle schneiden
wir für Sie in sechs mundgerechte
Stückchen und servieren Ihnen diese
mit eingelegtem Ingwer (Gari) und
einer scharfen Paste aus
japanischem Meerrettich (Wasabi).
NIGIRI SUSHI
bestehen aus speziellem Sushi-
Reis, der kunstvoll handgeformt
und dabei mit verschiedensten
Spezialitäten belegt wird. Nigiri-Sushi
werden traditionell immer paarweise
serviert. Und auch diese servieren
wir Ihnen mit eingelegtem Ingwer
(Gari) und einer scharfen Paste aus
japanischem Meerrettich (Wasabi)
Die Maki- und Nigiri-Sushi-Technik hat unsere Sushi-Meister zu ganz besonderen Kreationen inspiriert. Genießen Sie bei uns diese speziellen Variationen und entdecken Sie ganz neue Geschmackserlebnisse.
Sollten Sie unentschlossen sein oder einmal Lust auf etwas Neues verspüren, wählen Sie einfach aus unseren sorgfältig zusammengestellten Menüs für 1-4 Personen. Die Stückzahlen der Sushi sind festgelegt – die Auswahl der Sorten übernimmt unser Sushi-Meister für Sie.
Montag bis Samstag von 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr (außer am Sonntag und Feiertagen)

JEDER SUSHI-TELLER
Maki, Nigiri oder Special-Roll, Inside-Out (4Stück), Big Roll (3 Stück)
€ 3,30

COOL-LUNCH
1 Miso-Suppe
3 Sushi-Teller nach Wahl
(Maki, Nigiri oder Special-Roll)
€ 10,00

HOT-LUNCH
1 Miso-Suppe
1 Sushi-Teller nach Wahl (Maki, Nigiri oder Special-Roll)
1 Yaki-Tori (Hühnerspieß)
€ 12,00
MAKI SUSHI
bestehen aus speziellem Sushi-
Reis, der mit den verschiedensten
Füllungen in geröstete Algenblätter
gewickelt wird. Diese Rolle schneiden
wir für Sie in sechs mundgerechte
Stückchen und servieren Ihnen diese
mit eingelegtem Ingwer (Gari) und
einer scharfen Paste aus
japanischem Meerrettich (Wasabi).
Reisrolle mit verschiedenen Füllungen
(6 Stück je Rolle)
-
Tekka MakkiThunfisch€ 4,50SAKE MAKILachs€ 4,00
-
NEGITEKKA MAKIThunfisch mit Schnittlauch€ 4,50NEGISAKE MAKILachs mit Schnittlauch€ 4,50
-
Spicy Tuna MakiThunfisch, scharfe Sauce€ 5,00SAKE AVOCADO MAKILachs mit Avocado€ 5,00
-
EBI MAKIGarnelen€ 4,50UNAGI MAKIAal, gebraten, Ei mit Unagi Sauce€ 5,50
-
EBI AVOCADO MAKIGarnelen, Avocado€ 5,00SHINKO MAKIRettich, eingelegt€ 4,00
-
CALIFORNIA MAKISurimi, Avocado€ 5,00KAPPA MAKIGurke€ 3,50
-
Avocado MakiAvocado€ 4,00Big Rollgemischte Füllung, Surimi€ 8,00
-
VEGGI INSIDE-OUTTofu, Gurke, Avocado, Sesam€ 6,50HAND-ROLLWahlweise mit Lachs, Thunfisch oder Surimi mit Gurke, Avocado, Rogen€ 4,50
-
CALIFORNIA INSIDE-OUTSurimi, Avocado, Gurke, Rogen€ 7,50
NIGIRI SUSHI
bestehen aus speziellem Sushi-
Reis, der kunstvoll handgeformt
und dabei mit verschiedensten
Spezialitäten belegt wird. Nigiri-Sushi
werden traditionell immer paarweise
serviert. Und auch diese servieren
wir Ihnen mit eingelegtem Ingwer
(Gari) und einer scharfen Paste aus
japanischem Meerrettich (Wasabi)
-
SakeLachs€ 3,50TaiRed Snapper€ 4,00
-
KaniSurimi€ 3,50SabaMakrele€ 4,00
-
TamagoEi€ 3,50IkaTintenfisch mit Unagi Sauce€ 3,50
-
InariTofutasche, frittiert und süß eingelegt€ 3,50UnagiAal, gebraten mit Unagi Sauce€ 5,50
-
MaguroThunfisch€ 4,00AmaebiGrönlandgarnele€ 5,00
-
TakoOktopus mit Unagi Sauce€ 4,00MutsuButterfisch€ 4,00
-
EbiGarnele, gekocht€ 4,50IKURALachskaviar€ 5,50
-
HOTATEGAIJakobsmuschel€ 5,50Spicy Ebigehackte Garnelen und Surimi in scharfer Mayonnaise im Gurkenmantel€ 5,00
-
HOKKIGAIMuschel€ 5,50
Die Maki- und Nigiri-Sushi-Technik hat unsere Sushi-Meister zu ganz besonderen Kreationen inspiriert. Genießen Sie bei uns diese speziellen Variationen und entdecken Sie ganz neue Geschmackserlebnisse.
-
DINH-DANG ROLLmit Aal bedeckte Inside-Out mit Saisonfisch, Surimi und Unagi Sauce€ 5,50PHILADELPHIA ROLLLachs, Avocado, Frischkäse im Lachsmantel€ 5,50
-
EBITEN ROLLInside-Out mit Tempura-Garnelen mit leichter Mayo Sauce€ 5,50TANZUNA ROLLgehackte Garnelen bedeckt mit dreierlei Fisch: Lachs, Thunfisch, Red Snapper€ 5,50
-
ALASKA ROLLInside-Out mit geräuchertem Lachs, Avocado, japanischer Mayo und Dill im Lachs-Avocado-Mantel€ 5,50GREEN DRAGON ROLLInside-Out mit Aal, Ei und Avocado im Avocado-Mantel mit Unagi Sauce€ 5,50
-
OPEN ROLLTriangeln mit Garnelen, Lachs, Avocado, Gurke und Surimi in scharfer Sauce€ 5,50BIG BAKED ROLLinnen roh mit Surimi u. a., außen gebacken mit Unagi Sauce€ 5,50
-
SALMONSKIN ROLLgegrillte Lachshaut mit Wasabi-Rogen und Unagi Sauce€ 5,50FOUR-SEASON ROLLGurke, Avocado und Rettich im Tofu-Mantel€ 5,50
-
SWING ROLLgehackte Nordsee-Shrimps mit Mayonnaise im Gurkenmantel€ 5,50TANAKA ROLLgehackte Garnelen mit Gurke und Avocado, Surimi und scharfer Sauce€ 5,50
-
PAN ASIA ROLLInside-Out mit Lachs, Kani, Gurke, Avocado und Surimi mit leicht scharfer Mayo Sauce und Koriander im Reispapier-Mantel€ 5,50MAGURONO ROYAL ROLLInside-Out mit Spicy Tuna und Gurke im Thunfisch-Gurken-Mantel€ 5,50
Sollten Sie unentschlossen sein oder einmal Lust auf etwas Neues verspüren, wählen Sie einfach aus unseren sorgfältig zusammengestellten Menüs für 1-4 Personen. Die Stückzahlen der Sushi sind festgelegt – die Auswahl der Sorten übernimmt unser Sushi-Meister für Sie.
mit Seetang Salat als Vorspeise
Sushi Menüs werden zubereitet mit
- Surimi
- Unagi Sauce
- scharfer Sauce
-
SOLOVariationen für 1 Person 5 Nigiri, 8 Maki, 4 Inside-Out€ 16,00TrioVariationen für 3 Personen 12 Nigiri, 24 Maki, 4 Inside-Out 9 Special-Rolls€ 48,00
-
DuettVariationen für 2 Personen 6 Nigiri, 16 Maki, 4 Inside-Out, 6 Special-Rolls€ 32,00QuartettVariationen für 4 Personen 16 Nigiri, 32 Maki, 4 Inside-Out, 12 Special-Rolls€ 62,00
-
Chirashi („verstreute“) Sushi sind wiederum sehr traditionelle Varianten, bei der die unterschiedlichsten Spezialitäten auf Sushi Reis drapiert werden.
Mit Sashimi genießen Sie Sushi auf die edelste Art: Pur.
Lassen Sie sich von den kunstvoll arrangierten Fischbildern unseres Sushi-Meisters begeistern.
VARIATIONEN:
Lachs ab € 15,00
Thunfisch ab € 18,00
Lachs + Thunfisch ab € 20,00
- Miso-Shiru
- japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofu-Würfeln
- € 3,00
- Dobin-Mushi
- japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi
- € 6,00
- DINH-DANG-SHIRU
- spezielle Sojabohnen-Suppe mit verschiedenen Fischsorten, Surimi u. a.
- € 6,00
- EBI-SHIRU
- Großgarnelen-Suppe mit Kokosmilch
- € 7,00
- KAISOU-SARADA
- Seetang-Salat
- € 7,00
- UMINOSACHI-SARADA
- Salat mit verschiedenen Fischsorten (Surimi, u.a.)
- € 9,00
- YASAI-SARADA
- gemischte Salate der Saison
- € 5,00
- GYUNI KU-IRI -SARADA
- Salat mit gebratenem Rindfleisch
- € 9,00
- EBI-SARADA
- Salat mit Großgarnelen, scharf
- € 9,50
- KARA-AGE
- knusprig frittiertes Hühnerfleisch
- € 11,00
- YA KI-TORI
- gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch
- € 11,00
- TORI-TERIYAKI
- gebratene Hühnerkeule mit Teriyaki-Sauce
- € 11,00
- DINH-DANGCHICKEN
- gebratenes Hühnerbrust-Filet in Kokosmilch mit verschiedenem Gemüse
- € 12,50
- KIMUCHI
- scharf eingelegtes japanisches Gemüse
- € 4,50
- EBI-SHUMAI
- 5 Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
- € 5,50
- FRÜHLINGSROLLEN
- 4 Stück gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch
- € 6,00
- SATÉ
- fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce
- - mit Hühnerfleisch € 5,50
- - mit Garnelen € 6,00
- SAKE-YAKI
- gebratenes Lachsfilet in Teriyaki-Sauce
- € 14,00
- EBI-FURAI
- 4 panierte Riesengarnelen nach japanischer Art
- € 14,00
- EBI-TEMPURA
- 4 Riesengarnelen und verschiedenes Gemüse in Tempura-Teig frittiert
- € 16,00
- TEMPURA UDON/ TEM PURA SOBA
- japanische Nudelsuppe oder Buchweizennudeln mit gemischten Tempura
- € 15,00
- KASHIWA UDON/ K ASHIWA SOBA
- japanische Nudelsuppe oder Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch
- € 11,00
- RAMEN
- japanische Nudelsuppe mit Soja- oder Misogeschmack
- € 9,00
- GYU-YA KI
- gegrillte Spieße mit Rindfleisch
- € 12,00
- GYU-YAKINIKU
- gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
- € 14,00
- Mochi
- mit süßer Bohnenpaste gefüllte Reiskuchen
- € 5,00
- MATCHA EIS
- Grüntee-Eiscreme
- € 5,00
In unseren Restaurants erwartet Sie zusätzlich eine umfangreiche Auswahl an Getränken mit teils asiatischen Softdrinks sowie einer exklusiven Wein-Auswahl.
Mineralwasser | |||
0,25l | € 2,00 | 0,75l | € 4,50 |
Coca-Cola | |||
0,2l | € 2,00 | ||
COCA-COLA LIGHT | |||
0,2l | € 2,00 | ||
APFELSAFT | |||
0,2l | € 2,00 | ||
APFELSAFTSCHORLE | |||
0,2l | € 2,00 | ||
ORANGENSAFT | |||
0,2l | € 2,00 | ||
ANANASSAFT | |||
0,2l | € 2,00 | ||
BITTER LEMON | |||
0,2l | € 2,00 | ||
TONIC WATER | |||
0,2l | € 2,00 | ||
GINGER ALE | |||
0,2l | € 2,00 | ||
CALPICO NATUR | |||
0,2l | € 2,50 | ||
CALPICO LEMON | |||
0,2l | € 2,50 | ||
CALPICO KIRSCH | |||
0,2l | € 2,50 | ||
CALPICO ANANAS | |||
0,2l | € 2,50 |
KAFFEE | ||
Tasse | € 2,00 | |
ESPRESSO | ||
Tasse | € 2,00 | |
CAPPUCCINO | ||
Tasse | € 3,00 | |
LATTE MACCHIATO | ||
Tasse | € 3,00 |
PFLAUMENWEIN KALT ODER WARM | ||
5cl | € 3,00 | |
MARTINI 2 15 % VOL. | ||
5cl | € 3,00 | |
CAMPARI 2 25 % VOL. | ||
5cl | € 3,00 |
O-CHA JAPANISCHER GRÜNER TEE | ||
Tasse | € 2,00 | |
JASMIN-TEE | ||
Tasse | € 2,00 | |
INGWER-TEE MIT FRISCHEM INGWER | ||
Tasse | € 2,50 | |
MINZ-TEE MIT FRISCHEN MINZBLÄTTERN | ||
Tasse | € 2,50 | |
ZITRONENGRAS-TEE | ||
Tasse | € 2,50 | |
ZITRONENGR AS-TEE MIT HONIG UND INGWER | ||
€ 3,50 |
SAPPORO JAPANISCHES BIER | ||
0,33l | € 3,50 | |
ASAHI JAPANISCHES BIER | ||
0,33l | € 3,50 | |
KIRIN JAPANISCHES BIER | ||
0,33l | € 3,50 | |
BECK’S | ||
0,33l | € 3,50 | |
BECK’S ALKOHOLFREI | ||
0,33l | € 3,50 | |
FRANZISKANER HEFEWEIZEN | ||
0,5l | € 4,00 | |
FRANZISKANER HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI | ||
0,33l | € 3,50 |
KAN-SAKE KARAFFE WARMER SAKE | ||
€ 4,00 | ||
MASU-SAKE KALTER SAKE | ||
€ 3,50 |
DI VALDOBBIADENE DOC | ||
0,1l Glas | € 3,00 | |
0,75l Flasche | € 18,00 |
WEISSWEIN | |||
0,2l | € 4,00 | ||
ROSÉWEIN | |||
0,2l | € 4,50 | ||
ROTWEIN | |||
0,2l | € 5,00 |